Bauerngurken
WebStachelige Früchte, die in jedem Reifegrad verwendbar sind. Ganz klein als Snack- oder Einlegegurke, groß als Salatgurke und hellgelb abgereift als Senf- oder … WebDill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Schmand, Senf und Dill unter die Gurken rühren. Kurz aufkochen, bis die Soße leicht angedickt ist. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Für mehr Bindung gegebenenfalls 1-2 TL Soßenbinder einrühren. Rezept bewerten: Schmorgurken (Grundrezept) 1/5 vergeben.
Bauerngurken
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